ニンニクたっぷり回鍋肉
材料
- 豚バラ肉 200g
- キャベツ 1/2個
- ニンニク 3かけ
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 甜麺醤 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 豚バラ肉を一口大に切る
- キャベツ、ピーマン、玉ねぎを切る
- ニンニクをみじん切りにする
- 豚肉を炒め、ニンニクを加えて炒める
- 野菜を加えて炒め合わせる
- 甜麺醤、オイスターソース、酒、砂糖で味を調える
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