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ニンジンのシリシリ

材料

• ニンジン 1本
• 卵 1個
• ツナ缶 1/2缶
• ごま油 大さじ1
• 醤油 小さじ1
• 砂糖 小さじ1/2
• 塩コショウ 少々

作り方

• ニンジンをシリシリ器またはスライサーで細切りにする。
• フライパンにごま油をひき、ニンジンを炒める。
• ニンジンがしんなりしたら、ツナ缶を加え炒める。
• 溶き卵を加え、炒り卵状にする。
• 醤油、砂糖、塩コショウで味を調えて完成。

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