ニラとジャガイモの炒め物

材料

ニラ 1/2束
ジャガイモ 2個
豚バラ肉 50g (なくてもOK)
醤油大さじ1
みりん大さじ1
ごま油大さじ1

作り方

ニラは3cm幅に切る。ジャガイモは細切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、ジャガイモ、豚バラ肉を炒める。
ジャガイモが柔らかくなったら、ニラを加えて炒める。
醤油、みりんを加えて炒め合わせる。

その他のニラ (Nira)のレシピ