トマトと鶏肉のアヒージョ
材料
- 鶏もも肉: 200g
- ミニトマト: 10個
- ニンニク: 2かけ
- 鷹の爪: 1本
- オリーブオイル: 150ml
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- バゲット: 適量
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- ニンニクを薄切りにする。
- 鷹の爪は種を取り除く。
- スキレットにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火にかける。
- ニンニクの香りが立ったら、鶏肉、ミニトマトを加え、加熱する。
- 鶏肉に火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。
- バゲットを添えていただく。
その他のトマト (Tomato)のレシピ