トマトとベーコンのキッシュ

材料

冷凍パイシート: 1枚
ベーコン: 50g
トマト: 1個
卵: 2個
牛乳: 100ml
ピザ用チーズ: 50g
塩: 少々
こしょう: 少々

作り方

パイシートを型に敷き、フォークで数カ所穴を開ける。
ベーコンを細切りにする。
トマトを薄切りにする。
卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
パイシートにベーコン、トマトを並べ、卵液を注ぐ。
ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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