サヤエンドウの胡麻和え

材料

サヤエンドウ 150g
白ごま大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん小さじ1

作り方

サヤエンドウは筋を取り、塩茹でして水気を切る。
すり鉢で白ごまをよくすり、砂糖、醤油、みりんを加えて混ぜる。
サヤエンドウを加えて和える。

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