サヤエンドウのナムル

材料

サヤエンドウ 150g
ごま油大さじ1
ニンニクすりおろし少々
醤油小さじ1
塩少々
白ごま少々

作り方

サヤエンドウは筋を取り、さっと茹でて水気を絞る。
ボウルにごま油、ニンニクすりおろし、醤油、塩を混ぜ合わせる。
サヤエンドウを加えて和え、白ごまを振る。

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