サヤエンドウとタコの酢の物

材料

サヤエンドウ 100g
茹でタコ 100g
きゅうり 1/2本
酢大さじ3
砂糖大さじ2
醤油小さじ1
塩少々

作り方

サヤエンドウは筋を取り、さっと茹でて斜め切りにする。タコは薄切りにする。きゅうりは薄切りにして塩もみする。
酢、砂糖、醤油、塩を混ぜ合わせる。
サヤエンドウ、タコ、きゅうりを和える。

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