サヤエンドウとジャガイモの炒め物

材料

サヤエンドウ 100g
ジャガイモ 2個
ベーコン 50g
ニンニク 1かけ
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々

作り方

ジャガイモは皮を剥いて細切りにする。サヤエンドウは筋を取り、ベーコンは1cm幅に切る。ニンニクは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコンを炒める。
ジャガイモを加えて炒め、火が通ったらサヤエンドウを加えて炒め、塩コショウで味を調える。

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