キャベツの浅漬け
材料
- キャベツ 1/4個
- 塩 適量
- 酢 適量
- 砂糖 適量
- だし 適量
作り方
- キャベツを千切りにし、塩で軽くもむ。
- 水気を絞り、酢、砂糖、だしで漬け込む。
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