キャベツの味噌汁

材料

キャベツ: 1/4個
だし汁: 400ml
味噌: 大さじ2
油揚げ: 1/2枚
ねぎ: 少々

作り方

キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切りにする。ねぎは小口切りにする。
鍋にだし汁を入れ、キャベツ、油揚げを加えて煮る。
キャベツが柔らかくなったら、味噌を溶き入れる。
器に盛り付け、ねぎを散らして完成。

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