キャベツと豚肉の重ね蒸し

材料

キャベツ: 1/2個
豚バラ肉: 200g
酒: 大さじ1
塩: 少々
こしょう: 少々
ポン酢: 適量

作り方

キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
耐熱容器にキャベツ、豚バラ肉を交互に重ね、酒、塩、こしょうを振る。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
ポン酢をかけて完成。

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