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カレーピラフ (玉ねぎ入り)

材料

• 米 2合
• 玉ねぎ 1/2個
• 鶏もも肉 100g
• 人参 1/4本
• ピーマン 1/2個
• バター 大さじ1
• カレー粉 大さじ1
• コンソメ 1/2個
• 塩胡椒 少々
• 水 適量

作り方

• 米は研いでおく。玉ねぎ、鶏もも肉、人参、ピーマンはみじん切りにする。
• 炊飯器に米、玉ねぎ、鶏もも肉、人参、ピーマン、バター、カレー粉、コンソメ、塩胡椒を入れ、水を加えて炊く。

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