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ウドと豚肉の炒め物

材料

• ウド 150g
• 豚バラ肉 100g
• 醤油 大さじ1
• 酒 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• ごま油 大さじ1

作り方

• ウドは薄切りにする。
• 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
• フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
• ウドを加えて炒め、醤油、酒、砂糖で味付けする。

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