ほうれん草の胡麻和え

材料

ほうれん草 1束
白ごま大さじ2
醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2
みりん小さじ1/2

作り方

ほうれん草を茹でる
冷水にさらし水気を絞る
3-4cmに切る
白ごまを炒り、すり鉢でする
醤油、砂糖、みりんを加えて混ぜる
ほうれん草と和える

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