ほうれん草の卵とじ
材料
- ほうれん草 1束
- 卵 2個
- だし汁 100ml
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
作り方
- ほうれん草をさっと茹でる
- だし汁、醤油、みりんを混ぜて煮立たせる
- 溶き卵を回し入れ、ほうれん草を加える
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