ほうれん草と豚肉の生姜焼き

材料

豚ロース薄切り 200g
ほうれん草 1/2束
生姜 1かけ
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

作り方

豚肉を一口大に切る
生姜をすりおろす
醤油、みりん、酒、生姜を混ぜてタレを作る
豚肉をタレに漬け込む
ほうれん草を茹でて切る
豚肉を炒める
ほうれん草を加えて炒める

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