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レシピ
ほうれん草と豚肉の味噌炒め
材料
ほうれん草:1束
豚こま肉:200g
味噌:大さじ2
みりん:大さじ1
砂糖:小さじ1
醤油:小さじ1
酒:大さじ1
ごま油:大さじ1
作り方
豚こま肉を酒、醤油で下味をつける。
ほうれん草を3cm幅に切る。
味噌、みりん、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
ほうれん草を加えて炒め、調味料を加えて炒める。
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