ほうれん草と油揚げの煮浸し

材料

ほうれん草：1束
油揚げ：1/2枚
だし汁：100ml
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1

作り方

ほうれん草を茹でて冷水にさらす。
水気を絞って3cm幅に切る。
油揚げを短冊切りにする。
だし汁、醤油、みりんを鍋に入れて煮立たせる。
ほうれん草、油揚げを加えて煮る。

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