ほうれん草とエビの炒め物

材料

ほうれん草：1束
エビ：10尾
ニンニク：1かけ
オリーブオイル：大さじ2
塩胡椒：少々

作り方

エビの殻をむき、背わたを取る。
ニンニクをみじん切りにする。
ほうれん草を3cm幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
エビを加えて炒める。
ほうれん草を加えて炒め、塩胡椒で味を調える。

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