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たけのこ土佐煮
材料
たけのこ 200g
だし汁 200ml
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
生姜 1かけ
作り方
たけのこは食べやすい大きさに切る
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れて煮立たせる
たけのこを加え、弱火でじっくり煮込む
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