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せりと豚肉の炒め物

材料

• せり：1束
• 豚バラ肉：150g
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• ごま油：大さじ1

作り方

• せりは根を落とし、よく洗って5cm長さに切る。
• 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
• フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
• 豚肉の色が変わったら、せりを加えて炒める。
• 醤油、みりん、酒を加えて味付けする。

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