• TOP
• ジャンル
• 地域
• レシピ

じゃがいもの煮っころがし (Simmered Potatoes)

材料

• じゃがいも 500g
• だし汁 200ml
• 醤油 大さじ3
• みりん 大さじ3
• 砂糖 大さじ2
• サラダ油 大さじ1

作り方

• じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、面取りをする（省略可）。
• 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。表面に軽く焼き色をつける。
• だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮る。煮汁が少なくなり、じゃがいもに味が染み込むまで煮詰める。
• 完成。

その他のじゃがいも (Jagaimo)のレシピ

• 肉じゃが (Nikujaga)
• ポテトサラダ (Potato Salad)
• フライドポテト (Fried Potatoes)
• じゃがバター (Jaga Butter)
• ポテトグラタン (Potato Gratin)
• コロッケ (Croquette)
• ジャーマンポテト (German Potatoes)
• ポテトサラダサンド (Potato Salad Sandwich)
• ポテトチップス (Potato Chips)
• ポテトスープ (Potato Soup)
• ハッセルバックポテト (Hasselback Potatoes)
• じゃがいものガレット (Potato Galette)
• ポテトとベーコンのチーズ焼き (Potato and Bacon Cheese Bake)
• マッシュポテト (Mashed Potatoes)
• カレーポテト (Curry Potato)
• じゃがいももち (Potato Mochi)
• ポテトとソーセージの炒め物 (Potato and Sausage Stir-Fry)
• 肉巻きポテト (Meat-Wrapped Potato)
• ポテトとツナのチーズ焼き (Potato and Tuna Cheese Bake)
• ポテトとミートソースグラタン (Potato and Meat Sauce Gratin)
• ポテトと卵のオーブン焼き (Potato and Egg Bake)
• じゃがいもの味噌汁 (Potato Miso Soup)
• ポテトとブロッコリーのチーズ焼き (Potato and Broccoli Cheese Bake)
• じゃがいもと鶏肉の甘辛煮 (Potato and Chicken Sweet and Spicy Stew)
• ポテトとアスパラガスのソテー (Potato and Asparagus Sauté)
• 明太ポテトチーズもち (Mentaiko Potato Cheese Mochi)
• アンチョビポテト (Anchovy Potato)