さやえんどうの茶碗蒸し

材料

さやえんどう 50g
卵 2個
だし汁 150ml
醤油少々
みりん少々

作り方

さやえんどうは筋を取り、塩ゆでして半分に切る
卵を溶き、だし汁、醤油、みりんを加える
茶碗にさやえんどうを入れ、卵液を注ぎ、蒸す

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