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ごぼうのペペロンチーノ
材料
ごぼう 1本
スパゲティ 100g
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 大さじ3
鷹の爪 1本
塩コショウ 適量
パセリ 適量
作り方
ごぼうを薄切りにする
スパゲティを茹でる
オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を炒め、ごぼうを加えて炒める
茹でたスパゲティ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる
パセリを散らす
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