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きゅうりの酢の物

材料

• きゅうり 1本
• 塩 小さじ1/2
• ワカメ 適量
• ちりめんじゃこ 大さじ2
• 酢 大さじ2
• 砂糖 大さじ1
• 醤油 小さじ1/2

作り方

• きゅうりは薄切りにし、塩を振って水気を絞る。
• ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
• 酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、きゅうり、ワカメ、ちりめんじゃこと和える。

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